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食品SC標準凈化車間潔凈室要求及標準

更新時間:2018-06-07      瀏覽次數(shù):1492

食品SC標準凈化車間潔凈室要求及標準 國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求,實施危害分析與關鍵控制點體系,提高食品安全管理水平。為了使食品生產(chǎn)全過程不受微生物污染,要對原料、水、設備等進行處理,生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個條件。   為此我司工程部為大家整理出該表格介紹需要在潔凈室生產(chǎn)的食品種類以及各種食品生產(chǎn)要求的潔凈度和食品生產(chǎn)不同階段的潔凈度,幫助大家建立一個全生態(tài)安全的食品生產(chǎn)環(huán)境。

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